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目指せ調理時間30分! 粗食が健康! 子供も食べるよ!
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きのこのガーリック炒め 

 
(所要時間:15分)

●きのこのガーリック炒め
たっぷりのオリーブオイルににんにくとちぎった唐辛子を入れ炒め、次に豚肉を炒める。火が通ったらしいたけ、エリンギ、しめじを入れ炒める。マヨネーズを少しいれ、塩コショウ、ダシ醤油で味付けする。

※※※
きのこは油と相性がいいので、たっぷりのオリーブオイルにマヨネーズも足してみました。ピリ辛の塩味が美味しいです♪
 
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