にらもやし焼きそば

（所要時間：20分）

●にらもやし焼きそば

豚バラを切って、フライパンでよく炒める。
ニンジンを細切りにしニラを3センチ幅に切る。もやしを洗う。
豚バラと野菜を一緒に炒め、炒められたら麺を加え焼きそばソースで味付けする。
皿に盛りつけて、すりごまをふる。

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今日はお父さんがいないので、必殺1品手抜きメニュー。
麺3玉に対し、もやし1袋・にんじん1本・ニラ2束入っていて野菜炒め段階では麺の3倍くらいありますが、麺を入れるとあら不思議、あんだけの野菜はどこかにいってしまいます♪
豚バラとにらもやしが基本ですが、今日はにんじん入れてみました。残り野菜なんでもいいです。